Le Petit Braisé · Marrakech
Poulet braisé à Marrakech
Le spécialiste du poulet braisé à Marrakech — mariné, braisé à la commande et servi avec notre sauce verte maison.

Le Petit Braisé est né à Marrakech d’une idée simple : proposer un poulet braisé généreux, bien mariné et cuit à la commande, à un prix juste. Aujourd’hui, l’enseigne compte trois points de vente dans la ville — à Chrifia, à l’Hivernage et sur la Route de Casablanca — où l’on retrouve la même recette et la même exigence de fraîcheur.
Notre poulet braisé est mariné plusieurs heures dans un mélange d’épices maison, puis braisé pour garder une chair fondante et une peau dorée. Il s’accompagne d’un féculent au choix et de notre fameuse sauce verte. Que vous cherchiez un déjeuner rapide, un repas à partager en famille ou une livraison à domicile, vous trouverez un Petit Braisé près de chez vous à Marrakech.
Nos adresses à Marrakech
Le Petit Braisé — Chrifia
Chrifia
- Route de l’Ourika, Chrifia, Marrakech
- Tous les jours, de 11h30 à 23h00
- +212 6 55 09 73 73
Le Petit Braisé — Hivernage
Hivernage
- Avenue Echouhada, Hivernage, Marrakech
- Tous les jours, de 11h30 à 23h00
- +212 6 63 63 42 60
Le Petit Braisé — Route de Casablanca
Route de Casablanca
- Route de Casablanca, Marrakech, Marrakech
- Tous les jours, de 11h30 à 23h00
- +212 6 91 79 87 54
Le spécialiste du poulet braisé à Marrakech
Chez Le Petit Braisé, le poulet est notre métier. Demi-poulet braisé, cuisses braisées, pilons, mais aussi poulet sauce verte, escalopes maison et bowls : toute la carte tourne autour d’un poulet de qualité, cuisiné sur place. Nos sauces (verte, crème, tomate) et nos accompagnements sont préparés maison, chaque jour.
À Marrakech, nos trois adresses partagent le même standard : produits frais, cuisson minute et portions généreuses. C’est cette régularité qui fait revenir nos clients, à Chrifia comme à l’Hivernage ou sur la Route de Casablanca.
Commander du poulet braisé à Marrakech
Vous avez plusieurs façons de commander à Marrakech : sur place dans l’un de nos restaurants, à emporter en click & collect, par téléphone, sur WhatsApp, ou en livraison via Glovo. Choisissez l’adresse la plus proche pour réduire le temps d’attente et garder votre poulet bien chaud.
Pour une commande à emporter, passez directement par le site de votre restaurant ou appelez le point de vente. Pour la livraison, Glovo et WhatsApp sont les moyens les plus rapides.
Nos spécialités autour du poulet
L’incontournable, c’est le 1/2 poulet braisé, servi avec un accompagnement et la sauce verte. Mais la carte va plus loin : poulet à la crème, poulet sauce verte ou tomate, cordon bleu maison, escalope chèvre-miel, et nos bowls (Pilon Bowl, Healthy Bowl, Krousty Bowl). Côté snacking, le sandwich braisé et le wrap poulet font le plein au déjeuner.
Tout est pensé autour du poulet : grillades, plats mijotés, salades et sandwichs. De quoi composer un repas complet, sur place ou à emporter.
Livraison de poulet braisé à Marrakech
La livraison couvre les principaux quartiers de Marrakech depuis nos trois adresses. Commandez sur Glovo ou écrivez-nous sur WhatsApp en précisant votre quartier : nous vous orientons vers le point de vente le plus proche pour une livraison rapide et un poulet servi chaud.
À emporter ou en livraison, le poulet est emballé pour préserver sa cuisson et ses sauces.
Où trouver Le Petit Braisé à Marrakech ?
Trois adresses à Marrakech : Chrifia (route de l’Ourika), Hivernage (avenue Echouhada) et Route de Casablanca. Chaque restaurant dispose de son itinéraire Google Maps et de son numéro direct. Nous sommes ouverts tous les jours, de 11h30 à 23h00.
Nos spécialités autour du poulet à Marrakech

1/2 Poulet Braisé
85 MADDemi-poulet mariné et braisé, servi avec un accompagnement et la sauce verte maison.

Cuisse Braisée
65 MADCuisse de poulet braisée, accompagnement au choix et sauce verte maison.

Poulet Sauce Verte
75 MADÉmincés de poulet à la fameuse sauce verte maison, pâtes au choix.

Pilon Bowl
55 MAD2 pilons braisés, riz basmati, aloko et sauce verte maison.

Cordon Bleu (Maison)
95 MADFilet de poulet pané, dinde, fromage et cheddar, avec accompagnement.

Sandwich Braisé
40 MADÉmincés de poulet braisé, salade, tomate, oignon, fromage, servi avec frites.
Quartiers servis à Marrakech
Nous servons les principaux quartiers de Marrakech :
- Chrifia
- Hivernage
- Route de Casablanca
- Guéliz
- Targa
- Semlalia
- Massira
- Daoudiate
- M’hamid
- Médina
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Questions fréquentes
Où manger du poulet braisé à Marrakech ?
Le Petit Braisé propose du poulet braisé à Marrakech dans trois restaurants : Chrifia, Hivernage et Route de Casablanca. Vous pouvez manger sur place, emporter ou être livré.
Quelles sont les adresses du Petit Braisé à Marrakech ?
Nos trois adresses à Marrakech sont : Chrifia (route de l’Ourika), Hivernage (avenue Echouhada) et Route de Casablanca. Chaque point de vente a son propre numéro et son itinéraire Google Maps.
Est-ce que Le Petit Braisé livre à Marrakech ?
Oui. Nous livrons les principaux quartiers de Marrakech via Glovo et WhatsApp, depuis l’adresse la plus proche de chez vous.
Peut-on commander du poulet braisé à emporter à Marrakech ?
Oui, la commande à emporter (click & collect) est disponible dans nos trois restaurants de Marrakech, par le site du point de vente ou par téléphone.
Quels sont les horaires du Petit Braisé à Marrakech ?
Nos restaurants de Marrakech sont ouverts tous les jours, de 11h30 à 23h00.